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一斤黄酒泡多少乌梅?
铁皮花与白酒的用量。约：10-20克干花配一斤白酒为佳。当然是准备好浸泡的容器。容器材质自选，都可。准备好以后，放入干花，再倒上白酒。瓶口密封上就可以。
可以。黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。黄酒的最好搭档是乌梅，秋季讲究饮食以收为主，搭配乌梅恰恰符合收的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
一般做乌梅汤的比例为15枚乌梅用1000毫升水浸泡熬汤，500毫升水放七八枚就可以了，可以根据个人喜好的口味加减。
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